昨日は0760で先日の日記に書いた美木航君と会いました。
僕と美木君。そして美木君の先輩の門馬秀貴さん。

いやー、でかい！！オーラもあってでかい！！
強そ～（←強いです。）

格闘技は大好きなのでとても楽しかったです。

門馬さんは大晦日、秋山選手のセコンドにつくそうです。
桜庭対秋山、楽しみです！！

そして門馬さんと美木君は3月にCAGE FORCEのトーナメントに出場するかもしれないそうです。
出場したときには2人に頑張ってほしいです。

30日の夜中に前回の試合が放映されます。TV東京です。
興味のある方は見てくださいね。


門馬さんのBlog

南越に店を出そうと不動産屋にダッシュ。
何件かまわって案内されたのは3件。

ちなみに求めている物件は25～30坪で家賃は12,000円/坪まで。
なるべく駅近の路面店。
しかし小さかったり、高かったり、2階建てだったりでイマイチしっくりこない。
とりあえず保留。

そして隣りの越谷駅へダッシュ。
しかし人影も少なく微妙・・・

○○家というダイニングに入ってみた。
12月だというのにガラガラだ。

う～ん・・・



独立に向けて畑以外のところで苦戦するのっち＆ジョニーでした。

おひさしぶりです。

前回独立までのプロセスを詳しく書きましたが
それはさておき近況を報告したいと思います。

まずは物件探し。
とても重要なことだと思い、のっち＆ジョニーミーティング開始！！
結果越谷辺りはどうか？ということになり早速南越谷駅へ。

12月の金曜日ということもあり、どの店も8割以上席がうまっている。
入れない店もあるくらいだ。
二人の思いはひとつ。


「ココニキメタ」




独立に向けて畑以外のところを掘り始めたのっち＆ジョニーでした。

の：こんにちは！！野菜を掘るのに忙しくてちょっと間があいて
しまいましたが、多少進展もありましたので書いときますか。


ジ：そーだね。その間に社員旅行や今俺たちのメイン業務の畑仕事など色々あったしね。

（ブログだけ見てる人は、ホントに畑仕事メインに感じるよ・・・　by堀田）


の：楽しかったなぁ。最後のTPD社員旅行。
ちゅーことで発表します！！


3/20をもってTPDを卒業します！！！


ジ：やっとと言うか。決まりましたな。
いやー、社員旅行であにぃ（社長）を全裸で襲ったかいがあったわー
（←詳しくは社員旅行の記事で。）


の：という訳で独立資金もいただき準備開始！！
まずは物件。これは慎重にいきたいね。


ジ：うん。6、7割はそこで決まるとも思えるしね。
でも慎重だからこそとびきり良い物件なんてそうないね。妥協はしたくないし・・・


の：そーだね。よっしゃーっ、がんばるぞ！！
とりあえずはヘルニア治そう・・・

ジ：俺も脱ぎぐせ治そう・・・


の：退社したら海外行ってロレックス買ってこよっと。
次回はここまでのプロセスを詳しく書きます。



独立に向けて畑ばかりも掘ってられないのっち＆ジョニーでした。

スケジュール
AM10：00　武蔵浦和集合・出発→13：00　小諸ワイナリー見学・BBQ
→ 15：00　軽井沢アウトレットモール→17：00　ホテル到着
→ 19：00　宴会開始→22：00　自由行動


◎飲食店スタッフにはきびしい朝の集合
AM9：50までに武蔵浦和のニトリ付近に集合。
今回は1名遅刻者が出た。
彼を置いて一行は軽井沢に向け出発した。


遅刻者の堀田氏。
彼とはアウトレットモールで合流した。


◎飲み過ぎ禁止の車内。
昨年の旅行では昼間から飲みすぎのため、夜の宴会前につぶれる者も出たので 今回はバスの中は1人1本（乾杯用）しか配られなかった。
それ以上ほしい人には1本300円で販売した。約30本完売した。
（SAに寄るのは1回の予定だったが結局3回・・・）


盛生氏を含め、車内ではカエルが氾濫した。


◎小諸ワイナリーにて昼食＆ワイン工場見学（試飲付）
みんなで喰うならやっぱりBBQ。
個人的にエリンギがうまかった。
数十種類のワインを試飲。全員飲み放題と勘違い。



飲食店STAFFとしてワイン工場見学！！のはずが時間の都合上（？）キャンセル。


◎軽井沢アウトレットモールにて
約2時間のショッピングフリータイム。広過ぎる。
てきと～なグループに分かれて買物や食事。
時間が少ないのか店が多いのか満喫できず・・・


ここで合流した遅刻者堀田氏。
彼は相当満喫したらしい。


◎エクシブ軽井沢到着。
やっと着いた。宴会までの1時間、各自風呂に入ったりプールで遊んだり。
また飲んでる人もいたのかも・・・


我々にはもったいない室内。


◎セレブな宴会！？
今回は初の洋食コースで宴を楽しんだ。
まるで結婚式の披露宴の様だった。
新人自己紹介、○×クイズ大会、カラオケ、暴露話で宴は盛り上がる。

さんまが激白！！

つっきーが唄う！！

じんが踊る！！

しゅーじが脱ぐ！！


○×クイズ
賞品ゲット！！

あにぃの激励。

宴の様子。


◎そして自由時間へ（二次会）
二次会用に空室を2つ用意した。
飲む人達、トランプする人達、外に遊びに行く人達、寝る人達。
深夜3：00を過ぎた頃、僕の相方はアントニオ猪木に変身していた。

猪木の後、ミッドナイトテロリストに変身したジョニー氏。
彼に恐いものはなかった。
んなんとっ社長にまで牙をむくテロリスト！


◎朝食そして帰路
朝食の和食御前。食べに来たのは半数以下。
帰りの車内は数人を残して全員寝ていた。
到着、解散、そして仕事。


お疲れ様でした。来年は2泊しましょう。


旅行委員長：のっち

11月29日水曜日。
CARPIGIANI（カルピジャーニ）プレゼンツのジェラート講習会に茅ヶ崎組の一員として参加してきました。

部屋へ入るなりいきなり目に飛び込んでくるのはどでかいジェラートマシーン。
すごく立派です！


あとはコックコートを身に纏ったイタリア人のカッペリーニさん。


講習内容はというとジェラートの歴史から始まり、アイスクリームとの違い、原料、レストラン向け・ジェラテリア向けの説明。




ジェラートだけに甘～い思い（試食）もしてきました。


特に美味しかったのはやっぱり日本人にしか分からない味、抹茶。
日本とイタリアのコラボレーション。
イタリアじゃ理解できない味みたいです。

で、ありきたりかもしれないのですが、チョコレートフレーバーに
世界中の女の子たちはメロメロらしいっす。


ジェラートを食べた感想はというと・・・うまいっすね。



暑い夏の夕下がりに潮風に吹かれて食べるジェラートなんか最高！
なんてひとり妄想しながら気持ちは茅ヶ崎へ・・・
ちなみにジェラートの起源はというと雪にヤギの乳を混ぜたところから
始まったみたいです
・
・
・
いやぁー、それにしてもイタリア人は陽気すぎますな・・・
ですな～（→イタリア人風日本人元スタッフ）


雑 しゅうじ

今回は浦和の飲食店の皆さんの企画に参加させてもらい、
酒蔵見学と深谷ねぎ掘りに行ってきました。


朝8時に浦和駅に集合して出発！！やはりみんなまだ眠そう・・・

さんまさん、ちょいと遅刻



出発して約2時間くらいで今回お世話になる「滝澤酒造」さんに到着！！



東京駅に使われているものと同じレンガでできている
歴史を感じる蔵でした。



そして今回目玉の一つでもある「麹室」を見学させていただきました。


麹室はとてもデリケートな所で酒造りの大半はここで
決まってしまうといっても過言ではないそうです。


「麹室」の中。
室温と湿度はコンピューターで管理されているそうです。
利き酒師の方でも入ったことのない位の貴重な体験、
本当にありがとうございました！！



そして次は深谷名産の長ねぎです。


生産者さんのご好意により畑より直に抜かせてもらい、
その場で藁で焼いて食べてきました。



豪快に焼きますよー
深谷のねぎはあまくてうまいんですっ！！

さんまさん、似合いすぎ・・・



その後「わをん」さんというお店に場所を移して、県北の飲食店の皆さんを交えての懇親会。


色々な話を聞けて、とても心が浄化しました。
熱い想いを持ち続けていくぞ！！




またね・・・


独立に向け畑を掘る
のっち＆ジョニーでした

今日はインフルエンザの予防接種。

先生に事務所まできていただき注射です。

知り合いの飲食店の方々、総勢３０名くらいが事務所に集合。

みんな（一部）大人気なく怖がりながら注射されました。






体が資本の飲食店！

みなさんも風邪には注意してください！！

あと、ノロウィルスにもね！！

しかし、注射は怖い・・・


編集部より

・ 「タイタニック」や「アルマゲドン」より
「初めてのおつかい」の方がよっぽど泣ける
ロックismと麺かたでこってりな相対性理論的女神




鼓動・・・





・・・・・騙されてた





嬉しいサプライズ





だいすけはん・・・





おもろっ





ナヲ姉・・・





　　　　　　　　　　　　　　　・・・大好きです。





乾杯





ひとときのうたげ






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溺愛してます


我らが 　「マキシマムザホルモン」　ゲスト！！


テレ玉「ＨＯＴ ＷＡＶＥ」


「ホルモン雑」出演決定


乞うご期待！！


マキシマムザホルモン（ナヲ姉とだいすけはん、ホルモン雑のメンバーと）

放送日　テレ玉１/２５（木）２３：００～２３：５５
　　　　　　（再） １/２９（月）１９：００～１９：５５

　　　　　　ＴＶＫ １/２７（土）２７：３０～２８：２５



ホルモン雑
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