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・渋谷のてっぺん  (2007.02.23 21:49)

こんにちは。座空のフミです♪

2/16(金)にまぁさん、たかしさん、堀田さんの4人で東京の居酒屋を巡って来ました~

渋谷の「てっぺん」
TVでも取り上げられている”日本を元気にする居酒屋”。
ここは公開で朝礼をやっているんです。
それにおジャマさせてもらいました。

この日の前日、「てっぺん」のDVDを見てきた私は
もしかして「~日本一」宣言を言わされるんじゃないかとちょっとドキドキ・・・

まさかそれはないだろう・・・の思いで入店した。
そのまさかが現実になった。


朝礼開始♪
スタッフ一人ひとりがいすに乗り上げる程の勢い!!!圧倒されました。
まずは30秒、隣の人と「最近嬉しかったこと」を言い合う。”共有”
テーマ世界・・・ナンバー1宣言・・・あいさつ訓練。
ビックリの連続でした。
そしていよいよ・・・


開店!!!です。


何といってもお店が一体となっているのがスゴイッ!!!

「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」

揃いすぎですッ!!!かっこいいです。
元気がある店はとっても魅力的でした。


もっと細かい部分に気付いてお客さんを喜ばせる!!!
そんな接客がしたい!と心から思いました。

負けないぞ~ぅ!!!


以上、フミでした♪

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