この春まで煉でバイトしてくれていた大卒社会人1年生と飲みました。

毎朝6時半に家を出ること。
電車は始発に乗って、爆睡通勤していること。
お酒は休みの前日しか飲まなくなったこと。
初めて契約を取れたこと。

充実した顔で話してくれました。

うれしかったです。

近況報告してくれて、「煉でバイトして本当に良かった」って。
店長はじめ、スタッフみんなもうれしいと思います。
ゴールデンウィークって社会人1年目の子たちにとって
ちょっと一息つけるいい休憩ですね。


そんなゴールデンウィーク中、焼肉マックスで
あるお客様は横浜から4度目のご来店。
あるお客様は志木からのご来店。

そのお子様から「マックスは世界一の焼肉屋だね」って。

原価無視して（←特にカルビ。まったくもうかりません・・・）
頑張ってきたかいがありました！

本当にうれしいです。


そんなマックスで5月1日土曜日。
7時半から28名のご予約、バックレです・・・
（つまんないことする人いますね。）

そんな嫌がらせにも負けず、
これからも焼肉マックス頑張って営業していきます！！