フランスの東 ドイツ国境に位置するアルザス地方 古く戦争のたび ドイツ領になりフランス領になりを繰り返された街 そんなアルザスに生まれた料理が゛シュークルート゛自然発酵させた塩漬けキャベツとソーセージ・塩漬けの豚スネ肉の煮込み料理 生ビールを飲みながら食べるシュークルートは絶品！ 南浦和ZANリニューアルOPENしました！

魚介と野菜のビストロ ZAN
塩漬け豚スネ肉のシュークルート７８０円

ゆうじ