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マナー講習  (2010.06.26 15:52)

スタッフからの声でマナー講習をしました。

今回はある程度内容を先生にお任せでお願いしました。


サービス業、接客業見た目が第一!

それを再度、身にしみて痛感しました。

目元、口元、首元、耳元、足元、髪型
持ち物、服装、清潔感
それらすべてが言葉のように相手に伝わる。

メラニアンの法則というのがあって
93%が非言語で第一印象が決まるそうです。



僕ら飲食店、第一印象が悪いのを巻き返すのは
ゆっくりとお客様と時間をとるわけではないので
なかなか難しいです!


本当に気をつけなければと感じました。



本郷先生有難うございました!
是非またお願い致します。

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