南浦和ZANです。
１０月３１日は大イベントハロウィンパーティーです！
盛り上がってます

台風の中、結婚式二次会パーティ開いて頂き有難うございます！
出会いは2秒3。
飲食店をやっていて出会いからゴールインまでうちのお店を使って頂ける。
凄く幸せ感じます!

今後ともサザンビーチカフエ、2秒3共に宜しくお願い致します！
克典さん、まゆみさん、末永くお幸せに!




サザンビーチカフェ

12月オープンの新店舗
真剣に打ち合わせ中です

「０７６０」

国産鶏肉「桜姫」
ピンク色の薄切りムネ肉を野菜と共に
旨みのある鶏スープでしゃぶしゃぶ

水炊きは鶏の骨付きぶつ切りと野菜を鶏スープで
鶏軟骨を入れた新鮮な鶏つくねを
少しずつスープに落とせば旨み倍増です！

とし店長（東浦和）の話を聞いていないのは誰でしょう？

（画像クリックで拡大します。）

一番顔がでかいのは誰でしょう？？

（画像クリックで拡大します。）

産地直送朝漁れ地魚〜煉〜に新しく生まれ変わりました。
ランチタイムの海鮮丼は９種類ご用意しました！

豪快あら汁とお漬物がついております

来週から夜のお品書きも変わりま〜す

食べる社会貢献にZANは賛同しています！

サラダ小松菜と生ハムのサラダ７８０円

生で食べられる水耕栽培のサラダ小松菜

千葉県下田ファームでは、知的障害や精神障害を持った方たちが、経験豊富な農業家の指導の元で定植や収穫の作業に従事しています。ただ障害者を雇用して、農産物を作るというだけではなく、ほんとに美味しく安全な野菜作りを追求し、最先端の技術を取り入れた栽培ハウスの中で完全無農薬で甘みのある小松菜作りに成功しました！

ぱらりんべじたぶると題したこのプロジェクトは、まさに食べるだけで世の中に貢献ができます。
このサラダ小松菜を食べることで、感謝の心が循環する食材です。
みんなが食べることによって消費が発生し、障害者の方々の雇用が支えられてます。

ほんとに美味しいサラダです

モルガンで頑張ってたヒデとＰで頑張ってたミチル。
2人でやってる8坪の串焼きや。
先月の売り上げ200万円売り上げたそうです。
僕も一度行ったんですけど、すごく2人ともアツくいい店やってました。
頑張ってんだ！

今日のマックスはおごってもらおう(笑)

がスタッフ連れて遊びきてくれました。
みんなで焼き肉マックスです。
埼玉で頑張ってた、ミチルや、ヒデも来てます。
そして、今月末から新しい仲間が長野から！


スグルです！

スグルも一年くらい預かります。
埼玉の皆様よろしくお願いいたします。

長野から、若いこたちが修行(教えてるわけじゃなく、一緒に店頑張ってるかんじです)に きてくれて助かってます。
そして、長野に帰って向こうで頑張ってる。
そんな交流が嬉しいし、刺激、励みになってます。

これからも、そんな関係が作れていけたら、幸せです。

みんなで食べます

お腹でてるけど‥

まだ食べてません

なんでも「笑顔度」を測定できる機械があるらしい。

パソコンカメラの前で笑顔を作ると

ハイ６０点、ハイ８０点

みたいに測定してくれるんだって

・・・・・
すげぇ

おもっきり笑顔で１５点とかだと

へこんで仕事できなそう･･･

まぁ笑顔も形から作れば本物の笑顔になるって

笑顔セミナーの先生は言ってたけど


ん～・・・


機械に笑顔測定されてもね


まぁ笑顔ないよりましなのかな・・・

ん～

愛想笑いや心からの笑顔って

自然と雰囲気で顔見るとわかるよね



うちの会社は心からの笑顔をつくる

そんな根っこの取り組みに力を入れていこう、と

感じたニュースでした

ちなみに

某ファーストフードチェーンや京急電鉄は

スタッフルームにおいて何点以上の

笑顔で頑張りましょう的な仕組みらしい

今度笑顔チェックしてみよ

んー
でも笑顔はやっぱりいい

いい