(2012.01.30 14:20)
先日、3年間ある店舗で働いていてくれたM君が退職しました。
要領はあまりよくないし、仕込みでは塩と砂糖を間違うようなM君でした。
でも、とても頑張り屋でした。仕込みが終わらなければ夜中一人でやってたり、
高いとこの掃除を僕がしにいった時も、休憩中でもM君は手伝ってくれました。
帰りが遅い時回り道しても、スタッフを送ってあげてるなんて話も聞きました。
M君は東北出身でご実家が流され、ご両親が仮設住宅に住まわれていて、
お兄様と相談された結果、M君がご両親の元にもどられるそうです。
M君に3年間で何を、してあげられたのだろう・・・
何かしてあげられたのだろうかって本気で考えます・・・おちます・・・
正月の餅つきで、大きい声だして歩いてる人に餅を配ってた、M君みてうれしかったな。
M君とは、あまり話す機会がなかったから、余計に思う事がたくさんあります。
向こうに行っても飲食続けるってことが、救いです。
もちろんご両親のために戻られるのは、賛成です。
M君の3年間が有意義なものだったのか、そうでなかったのかだけが、気がかりです。
M君3年間ありがとう。忙しかったよね。不平不満言わず、本当に何も言わず頑張ってくれてたの知ってます。こっち来た時は、顔だしてね!
3人組の少年 (2012.01.19 14:08)
昨日は茅ヶ崎責任者のダイスケと久しぶりに飲みました。
サザンビーチカフェの店長イッチーが、寿退社のため次の店長を務める「仁」も一緒でした。
仁は、ほんと見た目かわいらしいとっちゃんぼーやです。仕事は、いつも頑張ってます!
仁をよろしくお願いします。
ところで、茅ヶ崎ではサザンビーチカフェの他にもう1店舗「ビストロ2秒3」を経営してます。
入り口が、掲示板の裏というめちゃくちゃわかりずらい店です。
その2秒3で先日、明らかに未成年の3人組が来店されたそうです。
3人組は、ビールを3杯注文したそうです。もちろん、ダイスケは年齢を確認してご飯なら作るよって
伝えたそうです。(酒だせないのでかえったらしいですが)
若い人の酒離れがいわれてますが、そんな少年たちもいるんですね。
20歳になったらいくらでもだすからね!(倒れない程度ですが)
そん時は、○屋とか、白○屋とか行かないで、2秒3においでね。
1杯おごるから。少年達が、、○屋とか、白○屋じゃなく、2秒3に来たのが
大手チェーンだと、チェック厳しそうで、小さい店ならいけるだろう・・・みたいに来店したなら
悲しいけど、どうせ飲むならって背伸びして来てくれたのなら、少し嬉しい気がします。
うちの店は、大人だよ。自分で稼いで周りに迷惑かけなくなってからの、ご来店お待ちしてます!
追伸 未成年には、当たり前ですが酒ださないからね。
サザンビーチカフェで (2012.01.13 17:17)
昨日の夜から、茅ヶ崎行って来ました。今日、サザンビーチカフェでドラマの撮影があって、エキストラでだしてくれるかなと思って・・・ウソです。
じゃなくて、なんてたってアイドルをみたくて。やっぱアイドルでした。ずっとアイドルです。荒鷲ジュニアかっこよかった。
店長のイッチーは、ちょっと出るみたいです。ドラマ出演に、寿退社・・・今年のイッチーすごいです。イッチーおめでとう。
自分達の店でドラマの撮影が行われるなんてびっくりです!迎賓館というすばらしい建物に、海!TGさんありがとうございます。イッチーもお世話になります!
今度行った時は、あのアイドル席に座ろう(笑)昨日から始まったドラマ、久しぶりにドラマみてみます!













