あにぃBlog

休日  (2010.08.26 2:05)

今日は休みました。休みのずろーちゅん、マミ、マサとゴルフ部会でした。だいぶ夜涼しくなりましたね。部会は、激アツでした。休みもちゃんと、とります。

S店長のお父様!昨日は...  (2010.08.24 18:29)

S店長のお父様!昨日はありがとうございました!
ご挨拶できてよかったです。

「僕らは、本当に死なない程度に働いてきたんだ」
「死なない程度にがんばらせて」

ってすごく心にひびきました。


僕らの親父や、お祖父さんたちが作ってきた、豊かな国日本。
本当に、死に物狂いで働いて、やけのはらだった日本をこんなに豊かな国にしてくれたんですよね。

休みはもちろん大切です。
ただ、国が定めたルールは、怠け者しかうまなくないですかね?
休み多すぎだし、そんなのおかしいってルールが、たくさんありすぎ。
そりゃ、ルール作ってる人たちが、そんなに休んでるんじゃ、税金もたりなくなりますわ。

S店長のお父様、ありがとうございました!
なんか、モヤモヤしてたのが、すっきりしました。
僕らは、僕らなりに頑張ってきます!


追伸・・・仕方ないからルールの中でやってきます。

社労士さんからの勧めで...  (2010.08.19 16:04)

社労士さんからの勧めで、全社員と雇用契約書を新しく作ってます。
3日目です。もうすぐ、終わります。

1対1で話す機会がそうそうないので、いろいろ話せてほんとよかったです。
将来の夢語ってくれたり、要望をだしてくれたり、僕の話をきいてくれたり、少し緊張気味のこもいたかな・・・


しかし、Mうさんは相変わらず・・・
面白い!!・・・


雇用契約書を作るに至った、例え話のつもりで。

僕:今まで俺達さぁ、砂利道を全力でチャリこいできたよなぁ~
だから、今は舗装してんだよ。これからは、舗装した道を進もう。
チャリから車に乗り換えるときもくるかもな!

Mう:ニヤニヤしながら「うまいこといいますねぇ~」

僕:テンションあげながら「○○○めざすぞ!」

Mう:(茶化し気味に)「スゲ~フォ~」

僕:(ちょっと下向く)「・・・」

Mう:なにてれてんすか~

Mう:○○○いったら神ですね

Mう:みんなに神ってよばせます!


そんなMうのテンションが疲れを、とばしてくれました!



僕達の仕事は店がすべてなので、会社に来ることあまりないんです。
(初めて来た人もいたくらい)
少し、事務所でどんなことしてるかは、みてもらえたような気はします。

後、何人かでおわります。

ちょっとしたこと  (2010.08.09 12:38)

本当にちょっとしたことなんだけど、
このこは、こんな気がつかえるこなんだって、
あきらめてたとか、期待してないとかじゃなく、
僕自身が気がついてなかっただけで。

JOに聞くと、「あいつホント優しいんだよ」って
賄いの時、取り分けしてみんなにくばったり、

そのこが気になり、履歴書みたら若い頃7年も漁業に携わってました。
(廃業の為でてきたようです。)

そんな経験、飲食店のスタッフとしていいキャリアだと思います。
これからもっと、もっとさりげない優しさと、元漁師ならではの、知識で
お客様に貢献していってほしい。
これからが、楽しみです。

夏  (2010.08.07 14:56)

今日は、いろんなとこで花火大会あるみたいですね。
茅ヶ崎でも、湘南花火大会が開催されます。サザンビーチカフェ大忙しです。
毎年、サザンビーチカフェ行こうとおもうのですが、
めちゃくちゃ忙しいみたいなので、遠慮してます。後、最近特に人混みが苦手です。
事務所のそばでも、木曜から小さいお祭りやってます。夏ですね。野菜の高騰が気になって、全く夏を楽しめません・・・
子供のころ感じたことがないくらいの猛暑。地球大丈夫かな?全く夏楽しめないです・・・

だけど、スタッフのみんなは夏休み楽しんでな!

サザンビーチカフェのみんな!頑張って8月のりきってね!

とんかつ屋さん  (2010.07.28 13:55)

話題のとんかつ屋さんで、まーと昼食です。美味しくいただきました。2人して、胃袋破裂しそうです…苦しい…

社内掲示板  (2010.07.07 14:57)

に書かれました。ブログをみた店長から。

週1も満足に休めていないのに(調べたらやすんでましたけど)、
週2は無理だと!全く足元がみえてないと。

批判された事は、どーでもいいんですが、

社内掲示板に、堂々と名前出して批判できる、
そんな、自由な社風です。

追伸     納得いかなかったので、掲示板でたたかいましたが・・・

・きっかけ  (2010.07.02 16:41)

労働環境改善を考えていくきっかけになったのは、
バイトから社員になりたいってコがへった。
募集でくる若いコが少ない。
などなど

魅力がないんじゃないかと皆で考えました。
休みが少ない。時間が長いとか、今はそれが当たり前じゃないんだと。

たしかに、僕ら子供の頃は日曜日が休み。
今の若者は土、日休みで教育うけてるんですよね。
ハンバーガー食べるなら、おにぎりの僕らは、当時学校が連休だったりすると、ものすごく喜びましたよね。

そういう事も少し考慮していかないと…


今書いてるブログも辞書引く必要ないんですよね。
日記だったら、そうはいきません。


今ロックではなくヒップホップ聴きながら、とりあえず隔週2日休みから始めようと考えてます。
みんなも大変だと思います。
一人一人の生産性をあげないと、難しいのだから。

みんな!近い将来に2日休めるまで能力あげよー!!

高校生の頃、好きな女の子にテレホンカードで電話してた自分たちじゃ、
精神論みたいなとこに、どうしても頼ってしまいます。

今ってファミコン…じゃなくて、パソコン!!
インターネットでいろんな情報があふれてるから、若いこたちも、魅力感じるいい仕事して、発信できたらと思います。


寮は、畳ではなく


フローリングです!!

違った…予算の都合で、カーペットでした…

まだまだ小さい僕らだけど、全員が笑顔で働ける会社にしていきたいって思ってます。


追伸 要領のいいやつより体育会系が好きですけどね。

・労働環境  (2010.07.01 14:41)

最近は社労士さんと打ち合わせする機会が多いのですが、
少しずつでも労働環境を改善しようとおもってます。

独立したときは、全く考えてませんでした。
飲食店で働くには、休みなんてねーよ!って気持ちで
この世界にとびこんだけど、今は通用しないらしい。

一秒でも早く帰りたがってる人(うちにはいませんが)がいても、
利益だしていかないと、店としてなりたってないとゆーことらしい。

納得いきませんが…
改善しなきゃいけないとこと、納得いかないとこ…
まあ時代も違うし、歳もとったしね。

これからそんな会議です。

・店の雰囲気  (2010.07.01 0:39)

みてるうちに(うちの店じゃないです)隣のテーブルの会話に聞き入ってます。
サラリーマン風のこの人、一秒でも早く、家に帰りたいそうです。
(なら、早く帰ればいいのに…)

飲みなら、OKなんですって。
こんな人ばかりじゃこの会社…いろんな人いますね。


人間観察やめよ。

たった今  (2010.05.28 20:51)

弟(JO)に子供が産まれました。はじめて叔父さんになりました!あう子供たちに「おじさんはね〜」みたいな事言ったことないですけど、これからは「おじさんはね!!」って自信もって言ってきます!!義治、マリおめでとう!

追伸 おじさんか…


蓋の裏側  (2010.05.24 16:42)

ビオチャレンジしてます。

このヨーグルト小さいんだけど、蓋の裏側にヨーグルトがべったりとついてるんですよね。

事務所にいた皆に聞いたところ、4人がスプーンでたべる。2人がなめるでした。ちなみに捨てるは0。

それを聞いて少し安心しました。


おくどさん  (2010.05.14 0:21)

この柱や、建具。大家さんのご厚意で、頂きました。おくどさんの建物ができる前ずっと、ここにあったお屋敷の大黒柱や、建具、いろんなものを頂きました。設計の段階で声かけて頂いて、店のいたるとこに使ってます。エコとか、そんなんじゃなくずっとこの地で根をはってきた、うまくいえないですけど、そーゆーいろんな人や歴史も含めて繁盛できたかもしんないし、、、、大家さん(本当はお名前でお礼いいたいですけど)ありがとうございます!大家さんの御先祖様にも守られて繁盛してるのかもしれないですね。本当にありがとうございます。これからも頑張って営業してきます!


追伸 エコにも貢献してると思います!!通勤はチャリ検討してます!


ゴールデンウィーク  (2010.05.06 16:35)

この春まで煉でバイトしてくれていた大卒社会人1年生と飲みました。

毎朝6時半に家を出ること。
電車は始発に乗って、爆睡通勤していること。
お酒は休みの前日しか飲まなくなったこと。
初めて契約を取れたこと。

充実した顔で話してくれました。

うれしかったです。

近況報告してくれて、「煉でバイトして本当に良かった」って。
店長はじめ、スタッフみんなもうれしいと思います。
ゴールデンウィークって社会人1年目の子たちにとって
ちょっと一息つけるいい休憩ですね。


そんなゴールデンウィーク中、焼肉マックスで
あるお客様は横浜から4度目のご来店。
あるお客様は志木からのご来店。

そのお子様から「マックスは世界一の焼肉屋だね」って。

原価無視して(←特にカルビ。まったくもうかりません・・・)
頑張ってきたかいがありました!

本当にうれしいです。


そんなマックスで5月1日土曜日。
7時半から28名のご予約、バックレです・・・
(つまんないことする人いますね。)

そんな嫌がらせにも負けず、
これからも焼肉マックス頑張って営業していきます!!

面接  (2010.04.28 13:42)

しかしひどい…


働くって、働きたいって思う気持ち。自分だったら

「こんな店で働きたい」
「うまいもん作りたい 」
「接客大好き」
「会社の理念にひかれた」
「独立したい」などなど…

いろんな動機があって、気持ちがあれば何でもいいです!


何!?「家が近いから」
他には「会社が大きそうだから」大きくねーし!

だいたいうちの店舗一つも知らないで!本当に働きたいのかな?33歳のこの人に「うちの店よく調べて、働きたいならもう一度来てください」って帰ってもらったそうです。

こんな感覚で働いてる人もいるんでしょーね。労働者の保護って大事だと思います。でも過保護になってないかな?


以前0760であった事思いだします。2人のアルバイトが、同時に無断欠勤。以降全く連絡とれず。ばっくれってやつです。連絡きたのは、給料日。「給料振り込まれてません」
店長は「みんなにどれだけ迷惑かけたとおもう!?他のバイトのこやみんなに謝れ!そん時に渡すから来い!」と言ったそうです。
その後、労働基準監督から呼び出され、「払ってくださいと」
くだらねぇと思い、そのバイトのこたちに時間使うのも無駄だと思い、すぐ払いましたよ。やましくて、これなかったんですかね。あんな自分たちの権利だけ主張するガキンチョに、いい大人が振り回されるんですね。役所の人まで。税金の無駄。役所も保護すべきとこが違うよ。

公平なのは、真面目に誠実に生きてる人たちだけに!そんな風に思います。


PSお年寄りや、身体の不自由な人たちには優しい世の中になってほしいですね。


議員  (2010.04.26 1:24)

議員さんて、何なんでしょうか?この前の報道特集かな(TBSの土曜日夕方の番組かな?)。はぁ…税金馬鹿馬鹿しい。なさけない。あれみたら、ほんとにおもいますね。真面目に政治に取り組んでる議員さんを尊敬します!きっと、いろんな裏側をしりながら、これではいけないと立ち上がって一生懸命市民、国民の為にやってくれてるんですね。そんな誠実な議員さんのが少ない事に、切なくおもいます。マジで、税金をなんともおもってないんでしょうね。僕らのまわりには、いろんな税金があるけど、正しい使い方をしてくれないなら、払いたくない。お年寄りや、いろんな福祉のために誠実なに使えないなら、議員を辞めてもらいたい。海外で遊びたいなら自分の金でいけよ。テレビ買いたいなら自分の金で買えよ。自分の一票でなんともならない無力さに、本当に切ない夜です。選挙はいきますよ!絶対に。

なめがわ森林スパ花明かり  (2010.04.16 15:28)

開湯式に行ってきました。

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施設を運営するカワラリゾート社長の新田君は同い年で、食事したり、のんで相談にのってもらったりする友人です。
豪華で素敵な日帰り温泉でした。

東松山から3分くらいかな。
アクセスもよく、今からオープンが待ち遠しくかんじます。
素敵な温泉なので、みなさん是非いってみてください!


おがわ温泉花和楽の湯(かわらのゆ)
http://www.kawara-r.co.jp/



Fw: 今  (2010.04.15 23:31)

あるビールメーカーの営業マンとのやりとりです。 -------------------- 空間の時代は終わり、過剰サービスの時代も終わり、これからは根拠のある商品力の時代です。価値のある商品を正しくプレゼンテーションして伝えきった店が生き残ると感じてます。野菜、肉、魚、加工、調達なんでもいいと思います。自社のストロングポイントを打ち出しましょう。今の幹部なら絶対出来ます! 暑苦しいメールですみません。

今日行ったお店の感想のやりとりです。本当に「売り」がはっきりしてました。美味しかった。接客してくれた人がよかった。この前新潟で行ったお店もすごかった。高いお金をだせばいくらでもあるのかもしれませんが、どちらも高くないです。僕ら努力しなきゃ。おいてかれてしまう。来て頂いてるお客様の為に努力して、よりいいものをより安く、より楽しんでもらう!努力してきます。今、強くおもいます。


この前の新年会で  (2010.03.15 16:39)

先月おくどさんでの協力業者さんとの新年会で、靴の忘れ物がありました。心あたりのある方、ご一報ください。

追伸 この靴があったかわりに僕の靴がありませんでした…まだ三回しかはいてなかったのに…

デッドスコーピオン  (2010.03.15 0:57)

二次会でデッドスコーピオン(雑たちあげた時本当にお世話になった若いこたち)の一員あまちゃんに久しぶりの再会。本当になつかしかったし、嬉しかった。彼らもそうだし、応援してくれてた人たち、ありがとうございます。ずっと忘れません!追伸 デッドスコーピオン…仲間と酒、こよなく大事にしてた若者たちです。すごいパワーもらいました!由来は聞いた事ないですが…

のっち  (2010.03.14 20:28)

結婚しました。
二次会です。知ってる顔がたくさんきてます!
あちらこちらで抱き合ったり、握手したり。
のっち、おめでと。
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ありがとうございます  (2010.02.28 23:05)

2秒3から帰ってるとこです。
ジャスミンのCD聴きなら。まーゴメン!眠い
今日2秒3に来ていただいてたお客様!!すいませんでした!
大輔テンションあがりすぎです…いつもありがうございます。
これからもよろしくお願いします。

ジャスミン  (2010.02.28 18:50)

茅ヶ崎のジャスミン(2秒3スタッフ)がインディーズ?でCDだしたそうです
買っちゃいました
社員旅行のカラオケん時、歌うま!!って思ったんだけど、そーゆー事でした
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厄除け  (2010.02.28 14:32)

最近あり得ないトラブルやら、つまんない事がいろいろありまして、さすが厄年!って事で茅ヶ崎ミーティング向かう途中の寒川神社で厄除けします(まーが厄払いしましょうってうるさいんで)今待ってんですけど、すごくこんでます。終わったらサザンビーチカフェです。津波が心配なんですけど、さっきのニュースでは大丈夫そうです。

先日の運動会  (2010.02.27 18:02)

のベストショットです。俺じゃないですけど〓

東浦和煉  (2010.02.27 2:23)

本日よりリニューアルオープンです!きれいになった東浦和煉よろしくお願いいたします〓今日は何年も前から、今日みたいなかんじでのみたかった、尊敬してる人とほんと久しぶりに酒のみました。楽しかった。明日からまたがんばんなきゃ!

もりう  (2010.02.25 23:54)

TPDのナイスガイ(女の子だけど)もりうと久しぶりにのんでました。
何年ぶりかな・・・
説教もされながら・・・
本当にアツイこです!
男社員!負けんなよ!
モリウの彼(ジン。今、合流しました)もご近所でお世話になってるイタリアンで頑張ってるんです。
2人の若者に刺激うけてます!
俺も頑張んなきゃ。俺が刺激うける数少ない年下の女の子です
おくどさんのお客様モリウよろしくお願いいたします
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・新年会  (2010.02.15 17:19)

今日は毎年恒例の協力業者さんとの新年会。
日頃お世話になっている業者さんたちと年に一回は飲みましょ!!
って会です。


皆様!!これからもよろしくお願いします。


ところで、スノーボードの国母選手。

結果出してほしいです。

スーツの着こなし。かっこいいと思ってしまいました。
(店のスタッフが制服をだらしなく着ていたら激怒しますが!!)

彼は病気の友人のために募金活動するくらいハートのある人みたいです。
もちろん税金でオリンピックに行っているのにけしからん!!ってのも当然ですよね。
社会のルールって必要だし、みんなその中で生きているのだから。


ただ、税金のことで言ってしまえば、もっともっと叱られなければいけない人、いるんじゃないですかね?

要らない施設をたくさん作ったり、天下り、事業仕分け公約通り・・・?などなど。
税金の正しい使い方ってのを大人が若者に見せていないかもしれないですね。

幼い頃から世界で戦ってきた国母選手。
相当な努力もしてきたことでしょう。あこがれます!!

ひとりの若者の若気の至りってことで大目に見て、僕は応援したいです。


頑張れ、国母選手!!


追伸・・・
次回のオリンピックのときはちゃんと着よーね。
オリンピックに出る選手って影響力あるからね。

スタート!  (2010.02.10 0:08)

先日成田で独立したしゅんたのお店に行ってきました。
料理の美味しさや、素材のよさ、スタッフの頑張ってます感にしゅんたの成長をかんじました!
僕らもがんばなきゃ。これからが、スタートです。しゅんた、とも頑張ってな
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・かわいそうな営業マン  (2010.01.29 16:07)

○○屋のNさん。
会社とは別件なんだけど、事務所に集金にきました。
お茶を買ってきてくれて、二人でお茶をのんでました。


すると、「ごめんくださーい。月岡さんいらっしゃいますか?」

俺「出てますけど、お約束ですか?」

営業マン「はい!一時にお約束してます」

12時50分・・・まぁ10分まえだしね、つっきー早く帰ってこねぇかなとおもいながら・・・するとNさん



「君さぁ!何時だと思ってんの!今昼だよ!!昼時にくんなよ!」



営業マン「すいません・・・」



Nさん「常識だよ!常識!営業マンとしての常識!!今メシだよ!

食ってねぇですけど・・・



Nさん「一時にもう一回こいよ!!



営業マン「わかりました・・・」

そそくさと帰ってきました。



Nさん「ほんと、ありえねーよなぁ!」
ありえないんだ・・・自分的には、10分前だし有りじゃないかと・・・つーか
あんたも昼時にきてんだけどね。



Nさん「がつんといっといたよ!


ってあんただれだよ・・・



Nさん「俺は昼時に来たから、お茶買って来たよ!手ぶらでくんなよなぁ~」


だから、ほんと、あんた誰だよ(笑)!



Nさんの中では、お茶買ってけばありらしい。



Nさん帰った後、その営業マンと、つっきー商談してました。
営業マンに「さっきのは、気にしないで」とフォローいれたんだけど
社長に怒られたとおもってたらしい。

TPDそんな無茶いわねぇし!


1時のアポって怖いと思います。なるべくしないようにします。



【追伸】
10分早く着たことだけであそこまで叱れる人・・・
すごいと思います。
まったく関係ないのに・・・

お土産  (2010.01.15 13:07)

スペインのお土産もらいました。話も。あの日本サッカー界の宝とご飯たべてきたそうです。いろんな土産話聞かせてもらいました。

しゅんた  (2010.01.14 0:20)

蕨雑にしゅんた(創業したとき一番若いしゅう)ととも(元TPDクロエ)が農家の居酒屋になってからはじめてきました。来月成田でオープンします〓独立するこが相談にきてくれるの嬉しいです。

ゴルフコンペ  (2010.01.12 0:28)

今日はご近所でお世話になってる同業の「居酒屋蔵」さんのゴルフコンペに参加しました。
蔵の社長は同い年できのあう友達です。
成人式で浦和の町に若いこたちが、あちらこちらでいいかんじで酔ってました。
二次会で日頃お世話になってる、花月接骨院の群馬先生と、やっさん(久保田さん)と久しぶりにのみました。楽しい時間をすごせました。

正月そうそうまたまた楽しかったです!!
肩こりひどい時や、首がいたくなると診てもらってます。ほんと楽になります。
やっさんの娘さんは、ある人気連ドラの大女優さんのお孫さん役をしてます。
また近いうちに映画でるらしいです。
たまに連れてきてくれるんですけど、ほんとかわいいこです。
みてくださいね。

博多  (2010.01.08 2:09)

といったらもつなべですよね!旧友とも再会して楽しい夜でした!

新年  (2010.01.04 14:39)

こんなに気合いが入って迎えたのは、初めてです。毎年なんとなく新年がはじまってるかんじでした。年末年始にいい充電ができたのかもしれません。大晦日は弟、義妹、友人とお買い物。元旦だらだら寝だめ。2日は珍しく弟から、「親父んとこで飲も」って。昨日は京都にいってしまう友人と、仕事も遊びもよく一緒の電気工事屋さんとゴルフ。ほんと楽しい時間をすごせました!お世話になってる皆様!今日からまたよろしくお願いします!!

年賀状  (2009.12.31 17:33)

大晦日ってなんかさみしいです。
新しい年に楽しみもあるんですけど、一年振り返ると毎年さみしくかんじます。
来年も頑張ります。


すげぇケーキ  (2009.12.30 1:28)

起業して10年いちばん楽しい時間をすごせてます。すいません。JO数学すきなんですって〓

今年も  (2009.12.26 23:40)

あとわずかですが、みなさんのおかげで、なんとか年こせそうです!30代最後の一年いろんなことがありました。今年はとくに別れが多かったような気がします。そのせいかわからないけど、少しだけど成長もできたような…。30代あとすこし頑張ります。今日は、10年前に独立した蕨雑です。農家の居酒屋として、リニューアルしました。これからもよろしくお願いします。10年てあっというまですね。1日、1日を大事にしたいとしみじみおもった夜でした。

南越谷  (2009.11.12 19:47)

春日部で独立した、のっちとじょにお君が南越谷で新店舗オープンしました。
そのお祝いにJO、まー、hotta、マリとお祝いに集合!
長野のコージとまなみもみんな頑張ってます!
コージまたいい時計してる。






信頼って  (2009.11.04 2:29)

築くのは大変だけど、壊すのはすぐですよ!って。うん…よく耳にすることだけど…頑張ります〓

2秒3  (2009.10.29 21:18)

すっきり効果かな?忙しそうです。
もちろんスタッフもみんな頑張ってます!
スタッフ一同これからも来店していただける様頑張ります!

今日は茅ヶ崎泊かな…

モルガンの良平君。  (2009.10.28 18:23)

インフルエンザでダウンしたそうです・・・
お大事に。

名医さん.comでいいお医者さん探せ~

名医さん.com


完治するまでモルガン、さんま一人(一匹)です。
皆様しばらくの間、さんまをよろしくお願いします。

関西の子供  (2009.10.11 20:32)

かわいい!撮れた?って聞いたら、「とれへん〓」って。続けて「おっちゃんが〜…」って!

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トマト  (2009.10.10 13:54)

事務所の近くで昼食。まーと、堀田氏2人でトマト残してます…。飲食業に携わるものとしてダメですね。軽く注意したら、堀田氏は食べました。まーは子供の頃から食べらんなかったそうです。好き嫌いをなくすように指導します。

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なかいい友達と  (2009.10.08 22:48)

のんでてブログ更新しろっておこってんですけど!でも、なんもかけることがない!明日から、なんかさがします!!

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まーでよかった!  (2009.08.05 18:05)

昨日、ティーピーディーの熱い男、まーが100万円拾ったそうです!もちろんダッシュで交番へ!僕も何度か財布落とした事ありますが、でてきた事がないです〓拾ったのがまーでよかったです!お巡りさんもびっくりしてたらしいです!落とし主もみつかったみたいでよかったです!えらいぞ!まー!

後書き
拾った時はビックリしたみたいで、写メがきました。


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深夜の誕生日会  (2009.07.30 2:32)

おくどさん店長(たかお店長)の誕生日会に参加してます。幹事のモリウお疲れ様!!楽しいパーティーありがとう〓

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ゴルフ  (2009.07.17 20:38)

昨日のバーベキューに続き、同業や蔵元の方々と楽しくゴルフしてきました。弟とも三年ぶりくらいかな?久しぶりに一緒にまわりました。いろいろな話が聞けて、刺激的な二日間でした。

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None  (2009.07.17 0:17)

ほんと今日たのしかったっす!

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かいきにっしょく  (2009.07.16 21:11)

今年も楽しいバーベキューに参加できて、ほんと楽しいし、ありがとうございます!


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ダイエット  (2009.07.07 19:18)

恒例のダイエット競争(D1とよんでます。1ヶ月-5,4キロ。まあまあですかね。一番はマジシャンつっきーでした。

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僕だけのレール  (2009.03.05 0:05)

友人の元ビールメーカー営業マン。本かいちゃいました。営業時代の裏話らしいです。これから帰って読みます。独立する時この人、ものすごい力になってもらいました。俺も頑張ってなるべくたくさん本かいます!

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・あきやん  (2008.12.31 3:19)

南浦和店長のあきやん。今日で卒業です。今、忘年会を兼ねた送別会です。ほんとに一生懸命店をやってきたあきやん。だいすきです。今まであきやんを応援してくれてきた皆様!感謝です!ありがとうございます!

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・アラフォー  (2008.12.30 0:01)

最後の30代の一年。アラフォーってゆーんですか?なんかいいひびき〓ありがとう!祝ってくれたみんな!

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・誕生日ケーキ  (2008.12.27 15:52)

とお花をもらいました。まーマネージャーはじめ、スタッフのみんなありがとう!サザンビーチでまーちゃんと打ち合わせだったんけど、サプライズ〓ケーキたべます!

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・飯山出発  (2008.11.18 9:26)

出発20分前なんだけど、おきてそのままでるよーですね〓夕方までに戻って仕事だから仕方ないかな〓

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・おはようございます  (2008.11.18 7:30)

JO…何も押し入れでねなくても…家でも押し入れでねてんのか?

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・再会  (2008.11.17 16:56)

10年後の酒を…酒を作るってほんとにたいへんです。お世話になった杢谷さんに久し振りにあえました。ほんとに感謝してます。

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・昼  (2008.11.17 12:11)

ほうとう。しかし集まりが悪い〓

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ナチュラルバルのフジワラ  (2008.11.16 21:32)

今までは古着がすきなのかとおもってたんだけど、ただ服をかわないだけみたいです。そんなフジワラ君の今日の買い物はテルミン。手をかざすと音楽がかかるらしいです。ほしい。

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・ホテルのフロントで  (2008.07.15 21:03)

昨日は、神栖に宿泊。チェックアウトの時、カギを返したら・・・

ホテルの人「フォーハンドレッド・・・」その前にもわかんない英単語

僕「???電話代ですか?」

ホテルの人目あわせず「407円です。」

って俺どこの国の人だと思われてたのだろうか・・・


昨日、今日と楽しい出会い、再会がたくさんありました。

湘南の風が気持ちよくて  (2008.06.13 22:52)

飲み過ぎました。僕じゃないですけど…仕事のはなしできたのに…

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夜の海  (2008.06.13 22:35)

って怖い!サザンビーチにきてんですけど、真っ暗なとこから波の音だけが…海のない埼玉で育ったから…でも湘南の風が気持ちいいっす〓

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財布  (2008.06.11 22:26)

またおとしちまいました〓もう二度と財布はもちません…気をつけましょう…

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長野にて  (2008.04.10 0:30)

「兄ぃ、相談したいことがあるので長野来て下さい。」

5年前に実家のある長野の飯山で独立したコージロー
(びすとろ雑の創業当初から3年くらい働いていた)
からの電話で長野に来ました。

長野駅での出店を考えていて、その物件を内装の知識のある自分に
見てもらいたかったようです。
(飯山のお店も少しだけ手伝ったので。)

せっかく来たので、いいお店に案内してもらうことになり、
コージローとマナミ(コージローの彼女)と三人で駐車場へ。


・・・く、車が・・・


こ、こ、国産ではない・・・あ、新しい・・・

頑張ってるんだ。うれしい。


車で30分。蔵部という酒蔵をレストランに改良した
スケールのでかい店に案内されました。
そこで近況報告をしながら食事。うまい!!


ん・・・

腕には時計・・・


R○○○X・・・

頑張ってるんだ。うれしい。


コージローが先日のっち(元マネージャー。現在春日部で独立。)
と会った時、「お前には負けね~!!」
とのっちに言われ、同じ時計を見せられたそうです。


しかし、彼女のマナミの腕にもあの時計が!!


コージロー、プレゼントしたそうです・・・



・・・のっち、負けだよ。彼女いないだろ?
プレゼントする相手いないだろ・・・




二軒目もすごい!!THE FUJIYA GOHONJIN。
長野すごい!!

新幹線の時間がなくなるため、一時間しかいられなかったけど、
今度はゆっくり行きたいと思います。

二軒ともすっかりご馳走になり、今帰りの電車で書いています。


共に汗を流した仲間が、若いカップルが自立して、しっかり頑張って、
今もいい付き合いができて、本当にうれしい。
これからもいい付き合いを一生していきたいと思いました。

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親父と  (2008.04.09 0:26)

久し振りにのみました。
川越の竹蔵さんで。
竹蔵の小林さん初対面なんだけど、ほんと楽しかったです〓

その後鶴と亀に移動!
鶴と亀のてるちゃんと久し振りに乾杯!
久し振りなんで、いろんな話で盛り上がったとおもったら…

親父ねてるよ…

親父もよわくなったな…
おくってかなきゃ…
少し親父にちかづけた気がします。

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サッカー  (2008.02.21 1:10)

今日ある場所で大宮アルディージャの
清雲トータルアドバイザーの話をきかせてもらいました。
サッカーの奥深さと(自分なんか全然わかってないですけど)、
厳しさ、楽しさ、ちょっとした裏話…おもしろかった。
Jリーグの開幕が楽しみです。

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キャンプ前に  (2008.01.28 19:37)

いつも仲良くしてるサッカーの選手が、明日からキャンプって事で
ホルモンで一緒に食事してました。今年優勝してくれますよーに!

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るりお疲れ様  (2008.01.27 1:35)

南浦和のバイトるりが今日最後って事で、南浦和ザンにのみきました。
バイトは卒業しても、これからもいい付き合いができる仲間だとおもいます。
四年間お疲れ様でした。ありがとう〓

追伸
今までるりをかわいがってくれたお客様にも、ありがとうございました!

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あっという間に  (2007.12.31 2:05)

年末ですね…

年末といえば・・・

誕生日っていくつになっても、祝ってもらうの嬉しいもんですね。

おめでとうメールや、電話もらったり。

スタッフみんなからプレゼントもらいました(^-^)

ほんとうれしかったです。感謝感謝(ToT)

今年一年お疲れ様でした。

来年もよろしくお願いします!

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2秒3  (2007.11.10 0:23)

今日オープンしました。
みなさんよろしくお願いします!
まだ茅ヶ崎…かえれない…

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茅ヶ崎で  (2007.08.07 17:05)

茅ヶ崎サザンビーチでコーヒー飲んでます。
月一回のお茶会です。
さいたまからの参加は、

太田店長だけ…さみしい…(ToT)

でも、茅ヶ崎の愉快な仲間たちと初めて話ができてよかったです(*^_^*)
もう少しゆっくりして、帰ろうと思います。

茅ヶ崎のケンタロウをさいたまに連れて、今日はさいたまで呑みます。

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ハイボールのみながら   (2007.08.04 0:55)

晩ご飯たべてまーす。
となりの席うるさいです(ToT)。四人組。よってますね〜。
「社長」ってよばれてる人もいるので、会社の仲間ですかね?
社長いちいちテーブルたたくんですよd(-_-)そのたびにドキッとします。うだうだです。
社長いってました!
「そんなん関係ね〜!」
でも、小島よしおさんではなかったです(=_=)僕も気をつけます。

追伸
「そんなん関係ね〜…」って、なんか忘れてますょ。

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優しい先輩  (2007.06.12 23:10)

あの寿司屋さん(銀座の)につれてってもらいました。
優しい先輩のおごりで・・・
初めてです。育ちの悪い僕は行く前からビビりますね
箸をもつのもふるえました(*^_^*)。
なんとか味あおうと、緊張しました(*^_^*)うまかったっす!
ネタもシャリも!いい経験させてもらいました。

先輩あざーすっ!

この経験を自分の店にもいかしたいっす!

今埼玉にもどってきました。
値段をきいてひっくりかえりましたd(-_-)

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昨日はお疲れっす!  (2007.06.06 23:22)

今、近所のしゃぶしゃぶ屋で夕食です。
わりとすいてる店内に代表のレプリカを着てんのは自分だけっす〓
さっきまで、昨日コロンビア戦で活躍した、某選手が偶然いました。
きまづいですね〜。
きっと、某選手は「俺にきづくなよ!」っておもわれてんだろーな…
「話しかけてくんなよ〜、サインくれとかくんなよ〜」っておもわれてんだろーな…。
大丈夫!自分そんな野暮じゃないっす !
かわいい女の子つれて楽しんでるとこ、邪魔しないっす!
むしろ自分のが某選手の横を素通りしてトイレいけないっす!
がまんしてます。
・・・某選手も帰ったので、トイレいってきます。



追伸わりとすいてる店内かと思ったら、僕らだけでした…


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・上海  (2007.05.16 17:13)

から戻り久しぶりにパソコンの前に座ってます。
今回も店で使う家具の発注の為設計の中村さん、工事のK君と一緒に2泊三日の旅でした。


行きの飛行機、寝不足と二日酔いで体調は最悪でした。
僕の身体は(胃袋)はこってりとした機内食には耐えられませんでした・・・。
飛行機でようなんて初めてです。着陸の時がマックスでしたね。


空港についた時には顔が真っ青だったらしいです。
午後の打ち合わせ、ほんときつかった(泣き)


夕方になり、やっと体調も顔色も戻り、美味しい中華をたのしむことができました。
二日目。打ち合わせが夜までかかり、やっと9時過ぎに食事にありつけました。


ほどよくお腹もふくらみ、僕は足つぼマッサージ、K君はバーにいくと言い
1時間後ホテルにもどる約束をし、別行動となりました。


足つぼマッサージが終わりホテルに戻ると、K君はいませんでした。
それから1時間たっても、2時間たってもK君はもどりませんでした。
いよいよ心配になりあせり始めた3時間後K君は真っ青な顔(空港での僕より)で戻ってきました。


戻った彼はもっていた現金を、すべて無くしていました。


何があったかは、彼はかたってくれません・・・


きっと恐怖の体験か、おもいっきり笑える体験どちらかでしょう。

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・零  (2007.05.10 14:57)

5月8日にのっち、ジョニーの店「零」無事にオープンする事ができました。

7日のプレオープンにいってきたのですが、少ない予算のなかいいお店ができたと思います。

マンションの一階で、なんか自分が初めて店をだした時と似てる気がしました。

マンションの住人の方々や、周辺の皆さんに迷惑をかけず、たくさん来てもらえるように

ほんとにいい店めざして頑張って欲しいです。

昨日、一昨日とまだ二日間ですが、しっかりと営業できたそうです。


春日部駅西口徒歩1分電話048-738-6388  我流創作ダイニング「零」

よろしくおねがいします。

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・炒飯屋で  (2007.04.10 23:24)

いつもならんでる駅中の炒飯屋。
いっつも気になってました。

4時ころ通ったらすいてたので、入りました。
カウンターにすわり、定番っぽい炒飯とスープのセットを注文。
携帯をいじってると、すぐにでてきました。

とてもお腹がすいてたので、メールしながら、がっつきました。

うまい。あっとゆうまに完食!そしてスープ。


???

右と左に同じスープ。

右の人も左の人も同じスープ!

普通は左なんだろうけど、

左のスープは左の人の手元に近いとゆうか、
完全に左の人のエリア!
(僕の中では、吉野家に行っても絶対に隣の人のエリアには侵入しない)

右のスープは、丁度まんなか!
「やばい!メールに夢中になっていて自分の
スープ持ってきてくれたの気づかなかった!」


やっぱり左だと思い、カウンターの左端から一人ずつスープの確認。

やはり左でいいんだ!


一応右も確認。やはり左。

なぜか左の人に頭さげて
(だって左の人にほんと近いんだもの)
スープをのみました。

出しっぱなしはよくない(気付くように声かけてよ)と、
思ったランチでした。(気をつけよう)



後書き  

スープもおいしかっし、安かった!
またすいてる時は入ろうとおもいました。

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・またまた格闘技ネタです。  (2007.03.19 0:05)

CAGE FORCE、ウェルター級トーナメント。
門馬選手、鮮やかな一本勝ち。

最高でした。

次戦も必ず観に行きます。
今回の試合は3月24日(土)16:00よりTV東京で放送されます。
是非見てくださいね。


実は若い頃、ボクシングをやっていたことがありました。
今も後輩の試合を応援に行ったりしています。
たまにZANで食事したりもするんですよ。

5月3日に有明コロシアムで開催されるボクシング3大世界戦。
WBAスーパーフェザー級王者エドウィンバレロ選手に埼玉出身(角海老宝石ジム)の本望信人選手が挑戦することになりました。
全勝全KO勝のバケモンみたいなチャンピオンですが、良い試合を見せて、そして勝ってベルトを取って欲しいです。

当日TVで放送されると思うので、埼玉のみなさん、応援してください!!

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・今度は  (2007.02.20 14:00)

財布おとしました・・・

先日「落し物にはきをつけましょう」っていってたのに・・・


集中しろ俺!



買ったばかりの財布だったのに・・・気に入ってたのに・・・


朝から車の中を探し、部屋中探し、

昨日最後によったラーメン屋さんに行き、

交番に行き、カードをとめ、ホント無駄な時間・・・

みなさん!日々集中してすごしましょう(泣)


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・携帯電話  (2007.02.09 14:42)

落としました(;´д` )

昨日の夜から行方不明でした。昨日食事したお店、乗ったタクシー

朝から懸命に捜索しました。

しかし、先程無事発見されましたヽ( ´¬`)ノ

新しいの買うか、もうすこし探すか、考えていたのでよかったです。

いろいろな情報が入っていたし、新しい機種にすると操作憶えるのに、時間がかかるし・・・

皆さん!落し物にはきをつけましょう!


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・ここ最近の出来事  (2007.01.23 13:26)

「24シーズン5」・・・またはまりました。

・・・また連日朝までみてしまいました。


土曜日に座空のまー店長と茅ヶ崎へ。

マーケティングなどの日帰りプチ旅行。


その夜浦和に戻り、和浦酒場弐のレセプションにまー店長と参加。

オープンおめでとうございます!久しぶりに浦和飲食店の方々と飲めて楽しかったです。


昨日ゴルフバー初体験。

あれははまりますね。(はまりやすいのかな?)

夜8時から太平洋御殿場コースをまわれるなんて!

最近ゴルフ始めたサッカー選手の友人(まさ君)も楽しいって盛り上がりました。

まさかバーで「ナイスショッ!」って拍手したり、

「あーだふった!」なんて会話楽しすぎます。

近所にあったら毎日でも行きたいくらい、リアルで楽しかったです。

4人でハーフ2時間くらいでした。そこらへんも、ほんとっぽいですね。

家にほしい・・・

「これいくらですか?」

店員さん「○50万です」「・・・」

やはりゴルフバーでやろう・・・(笑)


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・【0760で】 美木君と門馬さん。  (2006.12.29 17:39)

昨日は0760で先日の日記に書いた美木航君と会いました。
僕と美木君。そして美木君の先輩の門馬秀貴さん。

いやー、でかい!!オーラもあってでかい!!
強そ~(←強いです。)

格闘技は大好きなのでとても楽しかったです。

門馬さんは大晦日、秋山選手のセコンドにつくそうです。
桜庭対秋山、楽しみです!!

そして門馬さんと美木君は3月にCAGE FORCEのトーナメントに出場するかもしれないそうです。
出場したときには2人に頑張ってほしいです。

30日の夜中に前回の試合が放映されます。TV東京です。
興味のある方は見てくださいね。


門馬さんのBlog

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・11.25 CAGE FORCE 01  【ディファ有明】  (2006.11.26 21:20)

昨日は土曜なのにお休みを頂きました。
ディファ有明で「CAGE FORCE」という格闘技の試合を観に行くためです。

友人の美木 航 君が出場しました。


相手は極真のチャンピオン池田選手。

相当強そう・・・

試合が始まってやはり蹴りやパンチ、打撃の強さに驚きました。
美木君も打撃で応戦して、もう少しで一本で勝てそうでしたが
見事判定勝利。
大きな怪我もなく勝ってくれて良かったです。

年末にテレビ東京で放映するので、興味のある方は是非見てください。

キッド秋山選手宇野選手宮田選手など大物格闘家がたくさん来ていてびっくりしました・・・


美木君!勝利おめでとう!!
美木選手.jpg

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・サザンビーチ  (2006.11.20 17:13)

茅ヶ崎の134号線沿いにテイクアンドギヴ・ニーズ社の
ハウスウエディング「茅ヶ崎迎賓館」のオープンが決定しました。


その施設の一階のビーチ面に出店する事がきまりました。


今日、茅ヶ崎市役所でその記者発表があり茅ヶ崎から今もどりました。


その後、レストランを出す予定地の
サザンビーチを散歩してきたんだけど、なんかいい気持ちでした。


来年6月末頃オープン予定なのですが、今からとても楽しみです。


茅ヶ崎方面に来た時は是非よってくださいね。


サザンビーチ.jpg

PS  これを機会にサーフィン始めようと思いました。

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・鈴鹿サーキット  (2006.10.09 15:58)

行ってきましたF1!


富士スピードウエイに来年「F1」がくるとゆうことで、

富士の店長さんま、エフワン大好きズローちゃん、JOと四人で視察。


F1初めてだったんだけど、ほんとテレビでみるよりスゴイ迫力!

エンジン音、スピード、圧倒されました。

一瞬で目の前を通りすぎてくマシンに感動しました。


日曜は16万人の人が来たそうで、すごい混雑でした。
3.jpg

サーキットに沢山の人達が観にくるのが少しわかった気がします。




土曜の夜は、伊勢に宿泊だったので夜は地元の伊勢エビ!
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鮮度抜群で美味い!

そして安い!

猟師さんがやってるらしく、魚介類全ての素材がよかったです!

改めて、皆で素材の大事さをかんじさせてもらいました。




日曜の帰りは、大渋滞でみんなで運転交代しながら、

8時間半位かかったけど、充実した2日でした。




おまけ・・・
こんなの売ってました・・・
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・最近嬉しいニュース二つ  (2006.08.05 15:59)

さいたま市民の誇り!

日本代表浦和から6人すごいですね!残念ながら落選した

選手も必ず復帰してくれるでしょう!

そして大宮から

小林大悟選手おめでとう!大宮から初めての代表選手。

彼に頑張ってもらってさいたまダービーもりあげてもらいたいですね。

ますます、さいたまのサッカーを盛り上げてみんなに熱い試合、夢をみせてほしい。

彼らの活躍期待しましょう。


友人の格闘家、中村K太郎君が修斗の環太平洋のチャンピオンになりました!

柔道出身の礼儀正しい彼の得意技は後ろからのスリーパー!

きつと近いうちにプライドや、ヒーローズに参戦して活躍してくれるでしょう。

皆さん、注目して応援して下さい!さいきん嬉しかったニュースです!

・モルガン  (2006.05.30 15:35)

久しぶりにモルガンを一緒に経営している和浦の三浦さん(げんちゃん)とのみいきました。
モルガンで偶然いたキリンビール営業の井戸さんも合流し、100%麦芽ビールについてげんちゃん
のこだわりとゆうかおもいを聞かせてもらった。
酒が進むに連れ、日本酒や焼酎など酒全体の話に・・・。むずかしい・・・。もっと勉強しなくては。
げんちゃんの話はほんといつも勉強になる。一緒にモルガンやってほんとよかった。


モルガンスタッフ「ヌン」の誕生日とゆうことで閉店後皆でカラオケ。
のみすぎてしまった。明日から酒についてもっと勉強しよう。

・埼玉ダービー  (2006.05.02 17:18)

行ってきました。さいたま市民としてサッカーもりあがってほしいですね。
すごい熱気.特にレッズサポーターの大観衆。身震いしました。大宮も浦和もさいたまの誇りですね。
サッカーをしていたわけではないのだけど、本当にこの何年かサッカーにはまってます。
今は浦和が一番強いみたいだけど、いつか大宮と優勝を争って第二の小野伸二みたいな選手
がさいたま市からでて世界で活躍してほしいですね。
残念だったのが、特定の選手に対するブーイング。ボールさわるでけで、ブーイング。
スローインする時もブーイング。去年、主力選手を怪我させたことでずーっと続くのですかね~。
ブーイングも礼儀だと聞きますけど、超えてるような気がしました。
いじめみたいな・・・すっきりしない気がしました。
その選手も子供とかいるんだろうな・・・。
子供みたら悲しむだろうな・・・。大人にまじってブーイングしてる子供もいるんだろな・・・
その子供達は学校でいじめとかしてないかな?
考えすぎですかね。
でもいい試合だったし、あの状況の中ひるまずに戦う大宮の選手達、気合ですね。
浦和の選手達も絶対に、勝たなければいけない試合に勝つ。すごいですね。
さいたま市のサッカー発展の為にも今後も、両チームに頑張ってもらいたいですね。

明日から富士スピードウエイでGT観戦しながら仕事してきます。

・店長と飲み会  (2006.04.21 13:50)

久しぶりに店長何人かと飲み会。
やはり話題は仕事。

みんなそれぞれ熱い思いを、飲みながら語った。

まだまだ未熟な僕らだけれど、その思いがお客さまに伝わるように・・・
みんな日々がんばろう!!

・ホルモン屋  (2006.02.27 13:58)

結構この三日間忙しかったようだ。少し問題もあったようだけどジョニー中心に頑張って改善して盛り上げてもらいたい。うまいもん出して元気だしていこう。