うちの店だった。すご!頑張りましたね!
もっともっともっとうまいの作ろう!
追伸 この前も書いたけど、お金払ってないですよ。
追伸 口コミサイトにお金払ってないですよ(笑)ぐるなびも減らしてるくらい販促にお金かけない方針です。
]]>でも、とても頑張り屋でした。仕込みが終わらなければ夜中一人でやってたり、
高いとこの掃除を僕がしにいった時も、休憩中でもM君は手伝ってくれました。
帰りが遅い時回り道しても、スタッフを送ってあげてるなんて話も聞きました。
M君は東北出身でご実家が流され、ご両親が仮設住宅に住まわれていて、
お兄様と相談された結果、M君がご両親の元にもどられるそうです。
M君に3年間で何を、してあげられたのだろう・・・
何かしてあげられたのだろうかって本気で考えます・・・おちます・・・
正月の餅つきで、大きい声だして歩いてる人に餅を配ってた、M君みてうれしかったな。
M君とは、あまり話す機会がなかったから、余計に思う事がたくさんあります。
向こうに行っても飲食続けるってことが、救いです。
もちろんご両親のために戻られるのは、賛成です。
M君の3年間が有意義なものだったのか、そうでなかったのかだけが、気がかりです。
M君3年間ありがとう。忙しかったよね。不平不満言わず、本当に何も言わず頑張ってくれてたの知ってます。こっち来た時は、顔だしてね!
ところで、茅ヶ崎ではサザンビーチカフェの他にもう1店舗「ビストロ2秒3」を経営してます。
入り口が、掲示板の裏というめちゃくちゃわかりずらい店です。
その2秒3で先日、明らかに未成年の3人組が来店されたそうです。
3人組は、ビールを3杯注文したそうです。もちろん、ダイスケは年齢を確認してご飯なら作るよって
伝えたそうです。(酒だせないのでかえったらしいですが)
若い人の酒離れがいわれてますが、そんな少年たちもいるんですね。
20歳になったらいくらでもだすからね!(倒れない程度ですが)
そん時は、○屋とか、白○屋とか行かないで、2秒3においでね。
1杯おごるから。少年達が、、○屋とか、白○屋じゃなく、2秒3に来たのが
大手チェーンだと、チェック厳しそうで、小さい店ならいけるだろう・・・みたいに来店したなら
悲しいけど、どうせ飲むならって背伸びして来てくれたのなら、少し嬉しい気がします。
うちの店は、大人だよ。自分で稼いで周りに迷惑かけなくなってからの、ご来店お待ちしてます!
追伸 未成年には、当たり前ですが酒ださないからね。
お店で食べておいしかったってことで、
オファーきたみたいです。
出前は無理なんで、機材もちこんで出張ですね。
やってきました。
スーパーアリーナです。
大物アーティストです。
そして、スタッフの方々です。
総勢150名。
コンサートのスタッフってすごい人数なんですね。
いつも車で聞いてます。
カラオケで歌ってます!
ありがとうございました。
]]>オープン前にならびましたよ。
ちゃっと食べたかったので。
ガラス越しに店内覗くと、店主が厨房でタバコくわえてました・・・
残念です。
聖域で、これからお客様をむかえるって時に、ありない。
ならんだのを後悔しました。お客としてなめらてる気がして。
スタッフのみんな!気持ちひきしめよーな!
]]>
ご結婚おめでとうございます。
披露宴のお料理は、伊勢海老、あわび・・・。
響は飲み放題でした!
ズローちゃん、イェイ!!
鬼カサゴのひれ酒仕込んでます
阿久根前一味違います。
