上質の希少部位や鮮度の良いホルモン。産地や銘柄にとらわれず、本当に美味しい肉だけを厳選仕入。リンゴを使用した独自の特製ダレが肉の旨みをさらに引き出します。屋外テラス席でも焼肉を楽しめることろも魅力のひとつ。BBQとは一味違った「アウトドア焼肉」が体験できます。